最近再訪西勢國小 幫他們複習一下擔餅節及水果餅的歷史 聊聊我們當初回來接餅業的原因 品牌改造以及老店轉型有多麼不容易 需要顧及每個小地方 並隨時面對市場變化的挑戰 我們身為前輩的能做的就是分享我們的曾經讓他們藉此摸索出可能的未來
