台南的傳統美食五花八門，不知道您有沒有聽過水果餅，這種利用新鮮地瓜、砂糖、麥芽糖、麵粉還有天然水果精油製作而成的水果餅，在台南永康，是拜拜保平安常用的糕餅，其中一家做了將近70年的水果餅老店，不僅沒有被時代淘汰，第三代接手後，古早味還出現新的面貌。一起來看看這吃不到水果的水果餅的傳承故事。