永仁高中水果餅手作體驗講座

「老闆，我看你們官網，都有去外面開手作體驗活動，不曉得有沒有機會可以請你來我們學校辦呢？」

 

 

幾個月前

永仁高中的老師來訪

 

「我們國中的孩子很活潑，很喜歡這種手作的活動，我想讓他們多了解永康在地的自己的文化特色，比起只是我們口頭介紹，倒不如由你們來跟他們分享，這樣的互動應該會更有印象」

 

於是

我們前陣子撥了些時間

把水果餅手作體驗活動搬到了永仁高中

 

 

從手揉麵團開始，到包餡、擀平、壓模

再搭配講座與影片

分享永康西勢擔餅節的習俗

阿公開發水果餅的故事

以及第三代承接餅業後的轉型與演變

 

 

 

感謝永仁高中如此用心安排各種課程講座

讓學習不只侷限於課本上

也謝謝各堂老師們的協助

讓活動可以順利進行

 

 

 

希望透過這堂輕鬆的講座與體驗活動

可以讓孩子們多多認識自身周遭的文化特色