2024永康社大在地文化系列講座
最近真的很多課程活動呢
因為水果餅跟擔餅節主要跟在地的廟宇活動有關係
其他台南地區的朋友對這活動較為陌生
所以一直以來我們都有跟社區大學合作開設課程
上週到社區大學授課
有來自台南不同地區的學員
我們除了分享擔餅節的歷史以及水果餅的緣由及演變
也讓同學們實際手作體驗
但我們不是要傳授製作跟配方
而是希望透過實作體驗的過程中
讓學員能夠有更深入的體會跟了解
希望透過這次的課程
讓他們可以多多認識台灣在地文化特色
了解動手做糕餅的樂趣
以及各種辛苦的地方囉！
