永仁高校フルーツ餅手作り体験講座

「店長、公式サイトを拝見しました。出張手作り体験イベントを行っていらっしゃいますが、私たちの学校にも来ていただくことは可能でしょうか？」

 

 

数ヶ月前

永仁高校の先生がご来店されました

 

「中学生の子どもたちはとても元気で、こういった手作り体験が大好きなんです。私たちが口頭で説明するよりも、直接お店の方からお話しいただいた方が、地元の永康の文化をより深く印象に残せるのではないかと思いまして」

 

そこで

先日、時間を割いて

フルーツ餅の手作り体験イベントを永仁高校で開催しました

 

 

生地をこねるところから、餡を包み、平らに伸ばし、型抜きまで

さらに講座や動画を交えて

永康西勢地区の「担餅節」という風習や

祖父がフルーツ餅を開発したストーリー

そして3代目が継承した後の変革と進化についてお話ししました

 

 

 

教科書に留まらない学びの場を提供されている永仁高校の熱心な姿勢に感謝いたします。

また、イベント開催にご尽力いただいた先生方にも深く感謝申し上げます。

 

 

 

この気楽な講座と体験活動を通じて、子どもたちが自分たちの身近な文化について、より深く知るきっかけになれば幸いです。