2026台湾餅 銀鑽賞

授賞式の当日、家に帰るとすぐに

師匠：「行くぞ！路地の入り口で爆竹を鳴らすんだ！今すぐ電話して、仕出し料理を10卓分頼んでくる！」

私：「待って待って……勝手なことしないでよ、そんな大げさなことしなくていいから😂」

師匠：「当たり前だろ、盛大に祝わないと！苦労の甲斐あって、やっと受賞できたんだから！」

私：「大げさすぎますって。今の時代、そんなことする人なんていませんよ😂」

やる気をそがれて、脇でブツブツとぼやいている師匠の面白い様子を見て

私はトロフィーを差し出した。「それなら、先におじいちゃんに報告してきてあげたら？」

師匠は両手でトロフィーを丁寧に捧げ持ち、仏壇のある部屋へと急ぎ足で向かった。何度も角度を調整してからお線香をあげ、おじいちゃんに対して、自分たちが受け継いだ伝統の技を真摯に守り続けていること、そしてこれからも皆を見守ってほしいということを、真剣な面持ちで伝えていた。

今日、出来立ての祝賀紅榜（お祝いの貼り紙）が届くと、師匠はすぐに定位置に立って言った。「ほら！早く写真を撮ってくれ！」

あんなに嬉しそうな師匠を見て、本当に参ってしまった。

経済部による【台湾餅 銀鑽賞（シルバーダイヤモンド賞）】で【ミニフルーツケーキ-パイナップル雪ウーロン】が認められたこの賞を、天国のおじいちゃん、そして一生を生地の練りと焼き菓子作りに捧げてきた師匠、さらには私たちを支えてくださる皆様一人ひとりに捧げます！

台南市長の黄偉哲様、永康区長の譚乃澄様、立法委員の林宜瑾様、市議会議員の朱正軒様、台日文化友好交流基金会名誉理事長の郭貞慧様、ならびに各方面からの温かいお祝いに感謝申し上げます～