メディア・イベント

紅椅頭俱樂部東京展覽

紅い椅子クラブ 東京展

台南紅椅頭(赤い椅子)観光クラブの東京展では、台南の食、建築、暮らし、山や海、寺院といった魅力を日本の旅行者の皆様にご紹介しています。私たちのフルーツクッキーも登場していますよ~

紅い椅子クラブ 東京展

台南紅椅頭(赤い椅子)観光クラブの東京展では、台南の食、建築、暮らし、山や海、寺院といった魅力を日本の旅行者の皆様にご紹介しています。私たちのフルーツクッキーも登場していますよ~

「小日子 X 好生活」採訪

「小日子 X 好生活」インタビュー

「小日子 X 好生活 / 2014年12月号」の【「次世代の起業 自立した人生」Good ideas for business】に掲載。ブランドの誕生秘話から、これまでの歩みや想いに至るまで、余すところなく収録されています。

「小日子 X 好生活」インタビュー

「小日子 X 好生活 / 2014年12月号」の【「次世代の起業 自立した人生」Good ideas for business】に掲載。ブランドの誕生秘話から、これまでの歩みや想いに至るまで、余すところなく収録されています。

愛玩客吳鳳-你追我跑強推美食

愛玩客 ウーフォンの追いかけっこ激推しグルメ

呉鳳と小甜甜と一緒に台南の絶品グルメを探索しよう

愛玩客 ウーフォンの追いかけっこ激推しグルメ

呉鳳と小甜甜と一緒に台南の絶品グルメを探索しよう

【台湾1001の物語】再出発のフルーツケーキ

台南の伝統グルメは多種多様ですが、「フルーツ餅(水果餅)」をご存じでしょうか。新鮮なサツマイモ、砂糖、水飴、小麦粉、そして天然のフルーツエッセンスで作られるこのお菓子は、台南の永康地区において、神様に供えて無病息災を祈る際によく使われるお菓子です。創業から70年近く続く老舗の一軒では、時代に取り残されることなく、三代目が店を継いだ今、昔ながらの味わいに新たな息吹が吹き込まれています。果物が入っていないのに「フルーツ餅」と呼ばれるこのお菓子の継承物語を、ぜひご覧ください。

【台湾1001の物語】再出発のフルーツケーキ

台南の伝統グルメは多種多様ですが、「フルーツ餅(水果餅)」をご存じでしょうか。新鮮なサツマイモ、砂糖、水飴、小麦粉、そして天然のフルーツエッセンスで作られるこのお菓子は、台南の永康地区において、神様に供えて無病息災を祈る際によく使われるお菓子です。創業から70年近く続く老舗の一軒では、時代に取り残されることなく、三代目が店を継いだ今、昔ながらの味わいに新たな息吹が吹き込まれています。果物が入っていないのに「フルーツ餅」と呼ばれるこのお菓子の継承物語を、ぜひご覧ください。

老練の魂、新たなブランド 企業の第二創業ブーム

台南市永康区西勢里にある創業64年の菓子店は、2012年9月まで正式な店名すらありませんでした。崑山科技大学視覚伝達デザイン学科を卒業した3代目店主の王桐盛氏の手腕により、わずか半年でブランドイメージを確立。さらに、パッケージデザインの刷新、製品マーケティング、公式サイトの開設といった一連の事業を成功させました...

老練の魂、新たなブランド 企業の第二創業ブーム

台南市永康区西勢里にある創業64年の菓子店は、2012年9月まで正式な店名すらありませんでした。崑山科技大学視覚伝達デザイン学科を卒業した3代目店主の王桐盛氏の手腕により、わずか半年でブランドイメージを確立。さらに、パッケージデザインの刷新、製品マーケティング、公式サイトの開設といった一連の事業を成功させました...

傳承的不只是做法,也是文化的延續

受け継がれるのは作り方だけではなく、文化の継承でもある。

三代にわたって受け継がれてきたフルーツケーキの製法。受け継いでいるのは作り方だけでなく、「文化の継承」でもあるのです。

受け継がれるのは作り方だけではなく、文化の継承でもある。

三代にわたって受け継がれてきたフルーツケーキの製法。受け継いでいるのは作り方だけでなく、「文化の継承」でもあるのです。