昔ながらの椪餅（簡易的な耐衝撃紙箱付き）

昔懐かしい椪餅（ポンピン） / Tainan Puffed Up Cookie

＊香ばしい生地、魅惑の黒糖、甘酸っぱいイチゴ＊

台南ならではの昔懐かしい椪餅
素朴で魅力的な香りから「香餅」とも呼ばれます
伝統的な祭祀の供え物であり、手頃で温まる産後の滋養食
そして台南観光の定番土産の一つでもあります

手慣れた手つきで均一に練り込み、伸ばし
オーブンの強火の温度変化を巧みに操ることで
ふっくらと丸く空洞になった椪餅が出来上がります

手ごねの生地は食感が抜群で、噛めば噛むほど小麦の香りが広がります
黒糖と麦芽で作られた餡は、甘すぎず飽きのこない味わい
イチゴの甘酸っぱさが心まで溶かします

ホットミルクに浸したり、ブラックコーヒーを添えたり
心も体も満たされるひとときを感じられます

成分：

【黒糖】：小麦粉、黒糖、水、麦芽糖、バター。

【イチゴ】：小麦粉、砂糖、水、麦芽糖、イチゴピューレ、バター、粉乳、レモン果汁、イチゴパウダー、紅麹パウダー。

規格

重量
49g±3g
（手作りのため、膨らみ具合にはわずかな差が生じます。個包装されています。）

（宅配をご希望の場合や破損が心配な方は、長距離輸送時の衝撃を軽減するため、こちらの「簡易緩衝紙箱付き」規格をお選びください。手提げ袋は付属しておりません）

ご注文について
一度のご注文が50個を超える場合や、その他のご要望がある場合は、あらかじめお問い合わせの上ご確認ください。

ベジタリアンの方へ
乳製品を使用したベジタリアン（ラクト・ベジタリアン）対応です。

アレルギーについて
本製品には乳、小麦が含まれております。アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。

保存方法
本製品は新鮮な手作りのため防腐剤を一切使用しておりません。直射日光・高温多湿を避けて常温で保存し、賞味期限（14日間）にかかわらず、風味を保つため早めにお召し上がりください。

模様について
椪餅の焼印は予告なく変更されることがあり、ランダムに出荷されます。焼印の指定をご希望の場合は、最低54個からのご注文となります。大量注文やカスタマイズのご要望は、あらかじめお問い合わせの上ご相談ください。